Diététique

	Crème de carottes à la coriandre		Galettes de quinoa aux carottes et poireaux
	Aiguillettes de canard aux fruits rouges		Gratin de potiron aux tomates
	Artichauts farcis à l'ail		Lasagne de légumes
	Salade exotique		Paella végétarienne
	Brochettes de légumes		Papillotes de poulet aux courgettes
	Brocolis à la vapeur sauce moutarde aux herbes		Tagliatelles carbonara aux poireaux
	Carottes à l'orientale		Velouté de Potiron
	Filets de dinde au chou rouge		Gratin de chou-fleur à la mimolette
	Ragoût de boeuf aux légumes (220 cal/pers)		Potage à la pomme de terre, au brocolis et à la coriandre
	Boeuf Stroganoff (215 cal/pers)		Pain de viande
	Velouté de topinambours (90 cal/pers)

	Émincés de poulet au curry		Calamars sautés à la tomate
	Gaspacho		Raie au vinaigre de framboise
	Concombre à la menthe		Tomates provençales
	Soupe froide de fraises à la menthe		Haricots verts à l'italienne
	Risotto aux champignons		Gâteau de pâtes
	Gratin de brocolis et jambon		Salade exotique
	Jardinière de légumes		Tian de courgettes, aubergines et poivrons
	Fricassée de poivrons		Poêlée de pois gourmands
	Laksa de poulet au curry (210 cal/pers)		Hachis d'agneau aux pommes de terre
	Salade d'agneau tandoori		Côtes de veau au piment et à la tomate
	Filet mignon de porc aux poivrons et sésame grillé		Cabillaud parfumé à la tomate et aux aromates
	Carpaccio de saumon		Verrine fraîcheur concombre / tomate
	Perle de coco au cœur de chocolat